Luisa kocht ist beim Naschmarkt am 7.12. dabei und bringt neapolitanische Süßigkeiten mit: Chiacchiere (Kekse), Struffoli (Akazien-Honig-Bällchen mit bunten Streueseln), Graffe (Krapfen mit Zitrone) und Pastiera, eigentlich ein Osterkuchen mit Ricotta, den die Neapolitaner aber auch an Weihnachten nicht mehr missen möchten. (Foto: Julia Fischer, www.heartenough.de)
Nasch-Labor: Kaffee & Kuchen
Beim Naschmarkt am 1. Juni stellen um 16 Uhr Konditorin Lea Moser von Princess Cheesecake und Barista Philip Rei vom Café Neun interessante Kombinationen von Käsekuchen- und Kaffee-Spezialitäten vor.