Die am Naschmarkt teilnehmenden Produzentinnen und Produzenten präsentieren ihre eigenen, in der Region handwerklich hergestellen süßen Erzeugnisse.

Sie produzieren im Sinne der für den Naschmarkt definierten Slow Food-Qualitätskriterien.

Die folgenen Produzent/innen waren bisher beim Naschmarkt vertreten.
Stern (*): Teilnehmer/innen des Naschmarkt am 3. März 2013.

Aller & Liebst
Konditorei Marion Blume
Goethestr. 59, 10625 Berlin
M 0176-860 38 665
info(ät)allerundliebst.de
www.allerundliebst.de

Apple on Tour*
Verkauf auf Wochenmärkten: Markthalle Neun (freitags/samstags)
M 0170-724 72 03
appleontour(ät)web.de

Art Sucré*
Produktion: Goebelstraße 38, 13627 Berlin
Bestellung siehe Website
T 030/688 14 412
info(ät)art-sucre.de
www.art-sucre.de

Atelier Cacao*
Schokoladen-Manufaktur
Linienstraße 139/140, 10115 Berlin
T 030/345 02-680, F 030/345 02-630
info(ät)atelier-cacao.de
www.atelier-cacao.de

Backflasch*
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
T 030/231 36 731, M 0177-870 81 76
info(ät)backflasch.de
www.backflasch.de

Barbara’s Kaffeetafel*
Verkauf auf verschiedenen Wochenmärkten (aktuelle Standorte siehe Website)
T 030/617 48 318
info(ät)barbaraskaffeetafel.de
www.barbaraskaffeetafel.de

Ben und Bellchen*
Cremetörtchen Manufaktur
Produktion: Am Rosenanger 69, 13465 Berlin
Bezugsquellen siehe Website
T 030/923 69 759
backstube(ät)ben-und-bellchen.de
www.ben-und-bellchen.de

Betsu-Bara
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
M 01525-608 08 80
post(ät)betsu-bara.com
www.betsu-bara.com

Berliner Feinkost Fraktion*
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
M 0176-820 50 785
presse(ät)feinkost-fraktion.de
www.feinkost-fraktion.de

Berliner Honig*
Berliner Bärengold GmbH
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
T 030/503 44 444
info(ät)berlinerhonig.de
www.berlinerhonig.de

Big Stuff Smoked BBQ**
Produktion + Verkauf: Markthalle Neun (donnerstags, freitags, samstags)
hallo(ät)bigstuff.de
www.bigstuff.de // Facebook

BioBuffet Fleisch & Torte*
Marheineke Markthalle 15, 10961 Berlin-Kreuzberg
M 0178-237 42 07
info(ät)biobuffet-berlin.de
www.biobuffet-berlin.de

Bioland-Imkerei an der Probstheide*
Basdorfer Str. 20, 16321 Bernau
T 03301/577 97 07
info(ät)imkereiprobstheide.de
www.imkereiprobstheide.de 

Bock & Gardener*
Verkauf auf Wochenmärkten: Maybachufer (freitags), Boxhagener Platz (samstags)
T 030/290 37 296, M 0170-460 99 88
info(ät)bockandgardener.com
www.bockandgardener.com

Bonbonmanufaktur faktura gGmbH
Produktion: Rungestr. 17, 10179 Berlin
Bezugsquellen + Bestellung bitte erfragen
T 030/280 42 77-25
bonbonmanufaktur(ät)faktura-berlin.de
www.faktura-berlin.de

Chocolaterie Estrellas Berlin
Akazienstr. 21, 10823 Berlin
T 030/789 56 646
esther(ät)estrellas-chocolaterie.com
www.estrellas-chocolaterie.com

Chocolaterie Sünde
Oranienstr. 194, 10997 Berlin
T 030/948 847 36
http://de-de.facebook.com/chocolateriasuende

coco royal
Verkauf auf Wochenmärkten: Markthalle Neun (freitags/samstags)
M 0179-180 48 74
theval(ät)neuf.fr

CONSOJA*
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
T 030/691 12 39, M 0172-864 74 99
backstube(ät)consoja.de
www.consoja.de 

cooking4friends
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
M 0176-213 16 174
cooking4friends(ät)online.de
www.cooking4friends.eu

Corn & Fruit
Boxhagener Str. 51, 10245 Berlin
T 030/700 373 86
info(ät)corn-fruit.de
www.corn-fruit.de

Cupcake Cuisine*
Fichtestrasse 3, 10967 Berlin
M 0176-820 69 064
info(ät)cupcakecuisine.de
www.cupcakecuisine.de

Däri Milchwerkstatt
Oderberger Str. 6, 10435 Berlin
T 030/648 35 450
info(ät)daeri.de
www.daeri.de

Deli Cacao Berlin GmbH*
Produktion: Kopenhagener Str. 72, 13407 Berlin
Bezugsquellen siehe Website
T 030/432 06 948
info(ät)delicacao-berlin.de
www.delicacao-berlin.de 

DSVA Nicotra*
Verkauf auf Wochenmärkten: Markthalle Neun (freitags/samstags)
M 01520-766 97 08
julianicotra(ät)hotmail.it

Die Eismacher Berlin
Blücherstr. 37, 10961 Berlin
info(ät)eismacher-berlin.de
www.eismacher-berlin.de 

Edelmann Manufaktur*
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
M 0176-108 04 020
be(ät)edelmann-manufaktur.de
www.edelmann-manufaktur.de

Edelmond Chocolatiers*
Manufaktur: Zöllmersdorfer Dorfstr. 4, 15926 Luckau
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
M 0177-5429300
info(ät)edelmond.de
www.edelmond.de

Edith’s Cakes & Biscuits
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
M 0170-900 37 55
info(ät)ediths-cakesandbiscuits.com
www.ediths-cakesandbiscuits.com

Efa’s Frozen Yogurt
Weinbergsweg 24, 10119 Berlin (Stammhaus)
T 030/373 04 517
info(ät)efas.de
http://efas.de

Einklang Vegetarische Feinkost
Samariterstr. 29, 10247 Berlin
sowie Verkauf auf Wochenmärkten: Boxhagener Platz (samstags)
M 0172-713 57 19
sven(ät)einklang-feinkost.de
www.einklang-feinkost.de

Eissalon tanne B.
Eisenbahnstr. 48, 10997 Berlin
M 0173-618 89 88
hallo(ät)tanneb.de
www.tanneb.de 

Emmas Küche
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
M 0172-321 97 78
mail(ät)emmas-kueche.de
www.emmas-kueche.de

feinschlicht*
manufaktur für gutes fruchten
Manufaktur: Sonnenallee 133, 12059 Berlin
Weitere Bezugsquellen siehe Website
M 0163-597 93 05
hallo(ät)feinschlicht.de
www.feinschlicht.de

Flämingherzen*
Verkauf auf verschiedenen Wochenmärkten (aktuelle Standorte siehe Website)
M 0176-244 83 414
flaemingherzen(ät)web.de
www.flaemingherzen.de 

Frau Zeller*
Tortenmanufaktur
Verkauf auf Wochenmärkten: Markthalle Neun (freitags, samstags)
M 0178-132 08 28
annette(ät)frauzeller.de
www.frauzeller.de

Gaarzer Mühle*
Gaarzer Mühle 2, 23758 Göhl
Verkauf auf Wochenmärkten: Markthalle Neun (freitags/samstags)
T 04365/224
gaarzer.muehle(ät)t-online.de

Genussstreich
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
T 030/634 22 714, M 0172-39 18 700
info(ät)genussstreich.de
www.genussstreich.de 

Glaçon de Christian*
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
M 0160-705 73 90
info(ät)glacon-de-christian.de
www.glacon-de-christian.de

Glut & Späne**
Produktion & Verkauf: Markthalle Neun (donnerstags, freitags, samstags)
M 0163-256 42 16
info(ät)glutundspaene.de
www.glutundspaene.de 

good dEATs
Gutes essen. Gutes tun.
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
M 0172- 975 44 33
gooddeats(ät)gmx.de
www.gooddeats.wordpress.com // Facebook

got dessert?*
sweet things to eat. homemade.
Verkauf auf Wochenmärkten: Boxhagener Platz (samstags)
M 0176-102 25 037
mail(ät)gotdessert.de
www.gotdessert.de

häppies
Bezugsquellen bitte erfragen
M 0151-149 84 140
uli.marschner(ät)googlemail.com
Facebook

Hafermeyer Müslikultur*
Schreinerstr. 61, 10247 Berlin
T 030/120 11 006
hafermeyer(ät)mueslikultur.de
www.mueslikultur.de

Heidenpeters**
Produktion + Verkauf: Markthalle Neun (freitags/samstags)
M 0176-222 91 688
www.heidenpeters.de // Facebook

Hudson’s British Cafe & Cake Shop
Boppstrasse 1, 10967 Berlin
M 01577-682 78 29
hudsonscakes(ät)googlemail.com
www.hudsonscakes.com // Facebook // Twitter

Kaffeefahrt
Verkauf auf Wochenmärkten: aktuelle Standorte bitte erfragen
M 0157-727 22 286
kuechennotdienst.berlin(ät)googlemail.com

Kaiser Honig
Verkauf auf Wochenmärkten:
Maybachufer (samstags), Boxhagener Platz (samstags), Mauerpark (sonntags)
Manufakturverkauf: freitags 15-20 Uhr
Neue Straße 17, 12103 Berlin
T 030/547 38 498
info(ät)kaiserhonig.de
www.kaiserhonig.de

Kalter Hund Manufaktur Rose
Verkauf auf Wochenmärkten: Boxhagener Platz (samstags)
T 030/427 20 44, F 030/343 36 409, M 0176-510 80 617
info(ät)kalter-hund-manufaktur.de
www.kalter-hund-manufaktur.de

Kitchensurfing*
Daniel Grothues, Melanie Lotos, Laureen Lee, Petra Fiegle
(für mehr Informationen über die KöchInnen und ihr Angebot bitte auf den jeweiligen Namen klicken)
www.kitchensurfing.com/de/berlin

Konditorei Haus am Flakensee
Strandpromenade 2, 15569 Woltersdorf
sowie Verkauf auf Wochenmärkten: Boxhagener Platz (samstags)
T 03362/884 077
PatrickHeimann(ät)hotmail.com

Küchenliebe**
Gärtnerstr 28, 10245 Berlin (Stammhaus)
Verkauf auf Wochenmärkten: Markthalle Neun (freitags/samstags)
T 030/544 906 86
www.kuechenliebe.de 

la guagua
Schokoladen und Süßigkeiten
Bezugsquellen bitte erfragen
M 0176-329 12 85
ximejil(ät)hotmail.com
Facebook

Löffellaune
Verkauf auf Wochenmärkten: Markthalle Neun (freitags/samstags)
M 0178-153 68 17
kontakt(ät)loeffellaune.de
www.loeffellaune.de

Maja’s Deli*
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
T 030/484 94 851
jana.banse(ät)web.de
www.majas-deli.de

Makrönchen Manufaktur*
Manufaktur: Apostel-Paulus-Str. 4, 10823 Berlin
M 0178-534 74 64
info(ät)makroenchen-manufaktur.de
www.makroenchen-manufaktur.de

Mamas Honig*
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
info(ät)mamashonig.de
www.mamashonig.de // Facebook

Mammas & Pappas
Bezugsquellen bitte erfragen
T 030 – 440 31 560, M 0176-210 68 277
hello(ät)mammasundpappas.de
www.mammasundpappas.de // Facebook

Manufaktur von Blythen*
Brandenburgische Straße 65, 15566 Schöneiche
T 030/648 49 027
info(ät)von-blythen.de
www.von-blythen.de 

Mogu Mogu Taiyaki
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
M 0176-320 14 658
www.mogumogu-taiyaki.com 

Mokkain*
Bezugsquellen + Bestellung bitte erfragen
M 0160-740 16 97
mokkain.berlin(ät)gmail.com

Neuköllner Honig
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
T 030/275 74 808
tanzboden(ät)neukoellner-honig.de
www.neukoellner-honig.de

Obstgarten Uckermark GbR
Potzlow Ausbau 8a, 17291 Oberuckersee
T 039863/389 888
info(ät)obstgarten-uckermark.de
www.obstgarten-uckermark.de

Olivia Schokoladen & Tartes*
Wühlischstraße 30, 10245 Berlin
T 030/605 00 368
mail(ät)olivia-berlin.de
www.olivia-berlin.de 

Paletas Berlin
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
M 0177-404 85 75
info(ät)paletas-berlin.com
www.paletas-berlin.com 

Patisserie Julia Clausnitzer
Vogelweide 55, 14552 Michendorf/OT Wilhelmshorst
M 0171-488 14 83
info(ät)patisserie-clausnitzer.de
www.patisserie-clausnitzer.de

Princess Cheesecake*
Tucholskystr. 37, 10117 Berlin
T 030/280 92 760
info(ät)princess-cheesecake.de
www.princess-cheesecake.de

Privatbäckerei Wiese
Friedrich-Ebert-Str.13, 16225 Eberswalde
T 03334/382 448
bjoern.wiese(ät)privatbaeckerei-wiese.de
www.privatbaeckerei-wiese.de

RohKao*
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
T 03338/376 05 32, M 0152-014 67 641
mario(ät)rohkao.de
www.rohkao.de

RohKostWerk
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
T 030/292 69 74
adeloworu(ät)hotmail.com
www.rohkostwerk.de

Rosenblüten-Manufaktur Lagatz
Bernauer Str. 31, 16515 Oranienburg
T 03301/3062
kerstin.lagatz(ät)gmx.de

Saveur Champagne**
Lausitzerplatz 16, 10997 Berlin (Stammhaus)
Verkauf auf Wochenmärkten: Markthalle Neun (samstags)
T 030/698 07 600
saveurchampagne(ät)t-online.de

Short & Bread
Bezugsquellen + Bestellung bitte erfragen
M 0176-105 33 402
jillian.may(ät)gmail.com

Sinn für die Sinne*
Fischerinsel 10, 10179 Berlin (Manufaktur)
Verkauf auf Wochenmärkten: Winterfeldtplatz (samstags)
M 0177-746 37 40
info(ät)sinnfuerdiesinne.de
www.sinnfuerdiesinne.de

Soluna BrotundOel GmbH*
Gneisenaustr. 58, 10961 Berlin (Stammhaus)
Verkauf auf Wochenmärkten: Markthalle Neun (freitags/samstags), weitere bitte erfragen
T 030/616 71 191
home(ät)soluna-brotundoel.de
www.soluna-brotundoel.de

Stadtschönheit
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
M 0176-643 28 271
steffi(ät)stadtschoenheit.com
www.stadtschoenheit.com // Facebook

Sun Day Burgers*
Verkauf auf Wochenmärkten:
Markthalle Neun (donnerstags/freitags/samstags), Mauerpark (sonntags)
M 0176-247 12 542
sundayburgers(ät)googlemail.com
www.sundayburgers.com

Tainá Guedes – Tatai’s kitchen lab
Lynn Peemoeller – Food Systems Planning
http://tataiskitchenlab.wordpress.com/
http://www.foodsystemsplanning.com/

Tapas La Cazuela**
Verkauf auf Wochenmärkten: Markthalle Neun (donnerstags/freitags/samstags)
M 0172-900 11 80
Facebook

Tartes de Tom*
Produktion: Wilsnacker Str. 12, 10559 Berlin
Verkauf auf Wochenmärkten: Boxhagener Platz (samstags), Eberbacher Straße (freitags), Karl-August-Platz (mittwochs, samstags), Preussenallee (freitags)
M 0179-413 50 01
info(ät)tartesdetom.de
www.tartesdetom.de // Facebook

teanova*
Verkauf auf Wochenmärkten: Markthalle Neun (freitags/samstags)
T 030-747 88 445, M 0173-210 22 80
s.stempfhuber(ät)teanova.de
www.teanova.de 

tigertörtchen*
Spandauer Str. 25, 10178 Berlin
T 030/679 69 051
info(ät)tigertoertchen.de
www.tigertoertchen.de // Facebook // Twitter

Vanille & Co.
Joachim-Friedrich-Str. 27, 10711 Berlin
T 030/315 17 835
vanille(ät)vanille-und-co.de
www.vanille-und-co.de 

Vanille & Marille
Hagelberger Str. 1, 10965 Berlin (weitere Standorte siehe Website)
T 030/789 54 731
hallo(ät)vanille-marille.de
www.vanille-marille.de

Vision EIZ
Bezugsstellen + Bestellung siehe Website
M 01577- 472 34 00
clill(ät)eiszauber.de
www.vision-eiz.de

Waffelpaul
Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
T 030/569 70 298
inhaber(ät)waffelpaul.de
www.waffelpaul.de

Weichardt-Brot GmbH*
Mehlitzstr. 7, 10715 Berlin (Stammhaus)
Weitere Bezugsquellen siehe Website
T 030/873 80 99
info(ät)weichardt.de
www.weichardt.de

Weinhandlung Suff**
Oranienstr. 200, 10999 Berlin (Stammhaus)
Verkauf auf Wochenmärkten: Markthalle Neun (donnerstags/freitags/samstags)
T 030/614 21 48
suff(ät)suffberlin.de
www.suffberlin.de

Wilde Gärtnerei
Bernauer Str. 6, 16321 Rüdnitz
Verkauf auf Wochenmärkten: bitte erfragen
T 03338/916 365
kalhid(ät)gmx.net
http://wildegartnerei.blogspot.de/

Wohlfarth Schokolade*
Gläserne Manufaktur + Laden: Chorinerstr. 37, 10435 Berlin
Weitere Bezugsquellen + Bestellung siehe Website
T 030/551 56 523
info(ät)wohlfarth-schokolade.de
www.wohlfarth-schokolade.de

Zuckerstück*
Schivelbeinerstr. 7, 10439 Berlin
M 0178-748 30 19
zuckerstueck.berlin(ät)gmail.com
Facebook

Zuckersüß
Bezugsquellen + Bestellung bitte erfragen
M 0172-871 31 13
zuckersuess-in-berlin(ät)web.de

Zwei für Allerlei
Pappelallee 15; 10437 Berlin
M 0179-325 93 63
zweifuerallerlei(ät)gmx.de
Facebook 

(**): Diese Stände sind feste Markthalle Neun-ProduzentInnen und -HändlerInnen, die das Süßigkeiten-Angebot mit Wein, Bier, Herzhaftem und Küchengegenständen ergänzen.

Stand: 18. Februar 2013